7 nemme måder at leve en miljøvenlig livsstil på, mens du sparer penge

1. Shop ugentligt på din lokale landmandsmarked efter ægte, friske, lokale, økologiske fødevarer fra landet.

2. Sæt et ansigt på din mad. Lær din landmand at kende, og spørg om de har et CSA-program (Community Supported Agriculture). Hvis ja, tilmeld dig! Jeg elsker min CSA. Hvert forår sender jeg dem et gratis nominelt gebyr ($ 250). Til gengæld får jeg 18 uger med lækker, nærende, lokalt dyrket økologisk mad. Dette er vejen at gå! Du kan ikke købe økologisk, lokal og sæsonbetonet mad i en måned fra din lokale købmand til mindre end $ 250 om måneden. Klik her for at finde et lokalt marked i dit område.

3. Hjælp din tegnebog og talje ved at dyrke din egen mad. For 10 cent frø kan du vokse over en dollar produkt. Start med en lille urt- eller tomatplanter. Hvis du føler dig mere eventyrlysten, skal du investere i en Earth Box. Eller gør det rigtigt og bed eksperterne hos Teich Garden Systems om at oprette nogle hævede senge til dig.

4. Deltag i Slow Food USA. Deres motto / mission / filosofi er: “Slow Food er god, ren og fair mad Vi mener, at den mad, vi spiser, skal smage godt; at den skal produceres på en ren måde, der ikke skader miljø, dyrevelfærd eller vores helbred. og at fødevareproducenter skal modtage rimelig vederlag for deres arbejde, og at alle mennesker skal have adgang til denne gode og rene mad

5. Spis bevidst og vær opmærksom og opmærksom på den mad, du spiser. Spørg dig selv: Hvor kommer min mad fra? Blev dette dyr behandlet retfærdigt? Er min mad økologisk, eller sprøjtes der hundredvis af skadelige pesticider på min mad? Hvor mange kilometer rejste min mad for at nå min tallerken? Hvis du spiser en kokosnød eller en ananas, kunne den have rejst over 2000 miles!

6. Vær taknemmelig for din mad. Tag et par minutter, når du sætter dig ned for at spise, og nyd et par dybe vejrtrækninger med åbne eller lukkede øjne og opret forbindelse til din mad. Tak regnen, solen, jorden og alle de hænder, der gjorde dit måltid muligt – fra landmand og lastbil til produktchef og butikskontrol. Tyg langsomt og forsigtigt.

7. Prøv en 30 dages udfordring for at spise lokalt. I september er jeg interesseret i at lede en gruppe i en lokal spiseudfordring. Er du interesseret? Lad os gøre det! Lær mere om at være localvore.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir